海底捞回应“摆路边摊”：已在多个城市开设了露营火锅等户外业态

近日，有网友发布(fābù)照片称，武汉市武汉天地商圈出现“海底捞路边摊”，价格低至一元一串起，引发网友讨论(tǎolùn)。 对此，海底捞武汉天地(tiāndì)店一店员告诉九派财经记者：这是我们店的钵(bō)钵鸡外摆，价格是荤菜两元、素菜一元，有火锅牛排、羊肉串、香肠、藕片、贡菜等三四十种(sānsìshízhǒng)。 “除了下大雨以外，我们(wǒmen)每天都会从下午5点(diǎn)摆到晚上12点。还有(yǒu)一些其他的海底捞门店也会有钵钵鸡摊位，不止是我们一家。”上述店员说道。 对此，海底捞官方回应九派(jiǔpài)财经记者称，“这确实是海底捞武汉天地店的夜市外摆。目前海底捞结合区域消费者的多元化需求，在多个城市开设(kāishè)了海底捞露营火锅(huǒguō)、海底捞夜宵(yèxiāo)外摆等户外业态，为休闲游玩的市民提供休闲美食打卡的尝新体验。” 针对湖北消费者需求，湖北海底捞(lāo)近期推出了(le)小龙虾口味锅底、小龙虾造型甜品等，海底捞方面告诉九派财经(cáijīng)，武汉海底捞还推出了夜宵主题店，该店位于中商百货，晚23点后将会开启夜宵模式，现场有流行音乐DJ表演、花式(huāshì)调酒表演等。 校审：施冰冰、周浩桦(zhōuhàohuà)、肖刚